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미국여행

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그린빈 치킨 요리 ♬그린빈 치킨 요리 Greenbean Chicken♬ 그린빈 치킨 요리 Greenbean Chicken 2023.1.8(일) 그린빈 치킨 요리 여기는 미국 캘리포니아 옆 애리조나 주이다. 나는 애리조나 주도 피닉스에서 승용차로 30분 거리에 있는 신도시, 챈들러에서 머물며 체험한 이야기들을 블로그 포스팅하고 있다. 오늘은 점심에 그린빈 치킨을 먹어 보았다. 치킨도 좋아하는 편이지만 유기농 건강식재료 그린빈을 너무 좋아하다가 보니 보는 순간 부터 호감이 가서 맛있게 잘 먹었다. 코스트코 치킨 맛은 아주 유명하다. 코스트코에서 판매 되는 식재료 중에 히트 상품이다. 부드러운 육질과 육즙이 씹을수록 고소하다. 여기에 유기농 식재료 그린빈을 곁들여 먹으니 아삭아삭 서로 궁합이 잘 맞는다. 미국에 와서 맛들인 그..
미국에서 먹는 고추장 비빔밥 ♬미국에서 먹는 고추장 비빔밥♬ 미국에서 먹는 고추장비빔밥 2023.1.7(토) 미국에서 먹는 고추장 비빔밥 여기는 미국 캘리포니아 옆 애리조나 이다. 나는 애리조나 주도인 피닉스에서 자동차로 30분 거리에 있는 신도시 챈들러에 머물면서 체험한 것을 블로그 포스팅하고 있다. 오늘은 일전에 먹었던 한국 전통 비빔밥에 고추장이 보이지 않는다는 어느 구독자님의 댓글을 보고 아들내외가 다시 고추장을 준비하여 비벼먹은 고추장 한국 전통 비빔밥을 먹었다. 아무래도 나물만 들어간 비빔밥 보다는 고추장이 들어가니 비쥬얼부터 다르다. 붉으스레한 밥이 우선 식욕을 자극한다. 미국에서 이런 비빔밥을 자주 먹기는 쉽지 않다. 가끔 먹는 비빔밥이라 더 맛있고, 한국이 아닌 미국에서 먹으니 그 맛이 더 감칠나다. 이렇게 신경을 ..
미국에서 먹는 중국산 브레드 스틱 ♬중국산 브레드 스틱 후라이드 브레드 스틱 Chinese Bread Stick Fried Bread Stick Stick Bread 차이퀘이 브레드스틱 Chay Quay Bread Sticks 중국의 대표적인 서민음식 요티아오 油条 油條 한국 꽤배기 또지앙( 豆浆) ♬ 미국에서 먹는 중국산 브레드 스틱 Bread Stick 요티아오 油條 2023.1.6(금) 중국의 대표적인 서민음식 요티아오 중국인이 아침으로 가장 많이 먹는 요티아오 요티아오의 재료는 베이킹 파우더, 소금, 계란, 맑은 물, 밀가루가 전부다. 이 재료를 잘 반죽하여 길쭉하게 늘여 기름에 튀기면 된다.요티아오는 요자아회이(油炸烩), 요자아꿰이(油炸鬼) 라고도 불린다. 요티아오는 남송시대 항주 백성이 만들어 먹던 아침메뉴이다. 간신의 모함으..
아시아나마켓 애리조나 메사 쇼핑 ♬아시아나마켓 애리조나 메사 쇼핑 전주맛김치♬ 애리조나 메사 아시아나 마켓 쇼핑 2013.1.7(토) 여기는 미국 캘리포니아 옆 애리조나 이다. 나는 지금 애리조나 주도 피닉스에서 남쪽으로 승용차로 30분 거리에 있는 챈들러에 머물고 있으면서 체험한 것들을 블로그에 포스팅하고 있다. 오늘은 챈들러에서 승용차로 20분 정도의 거리에 있는 아시아나 마켓(메사)을 다녀왔다. 식재료는 코스트코가 싸고 질이 좋아서 대량 구매시는 코스트코를 가지만 한국 마켓을 가서 사야할 물건이 있을 때는 미국에서 제일 큰 한인 마트인 H Mart를 가거나 규모는 작지만 전주맛김치나 소소한 한국 식재료를 살 때는 아시아나 마켓으로 쇼핑을 간다. 고기 ....차돌백이, LA갈비, 꽃등심, 사태, 로스구이, 국거리, 샤브샤브, 삼겹살..
미국의 코스트코 쇼핑(5) ♬미국의 코스트코 쇼핑 Costco Wholesale shopping♬ 미국의 코스트크 쇼핑(5) 2023.1.5(금) Costco Wholesale 창고형 매장 영업시간: 오전 10시~ 오후 8:30 2887 S Market St. Gilbert, Arizona 85297, U.S.A 여기는 미국의 캘리포니아 옆 애리조나 주이다. 나는 애리조나 주도인 피닉스에서 승용차로 30분 정도 남쪽에 위치한 챈들러 시에서 거주하며 여러가지 체험을 블로그 포스팅 하고 있다. 오늘은 인근의 길버트 시에 있는 코스트코에 잠시 들러 필요한 물건을 쇼핑하고 왔다. 미국에 머무는 동안 5번째 방문이다. 코스트코는 미국에서 가장 대중적인 인기를 끌고 있는 도매쇼핑점이다. 많은 양의 물건을 준비해둔 창고형 스토어 이기 때문에 ..
미국식 바베큐 ♬미국식 애리조나 바베큐 파티 American Barbecue♬ 미국식 베베큐 American Barbecue 2022.12.31 미국 애리조나에서 송년 및 신년 맞이 미국식 안뜰 바베큐를 준비하고 있는 호프만 애리조나는 캘리포니아 바로 옆에 있는 곳이다. 필자는 지금 여기에 머무르고 있다. 애리조나 주도는 피닉스인데 그 남쪽으로 차로 30분 거리에 있는 챈들러가 필자가 머물고 있는 곳이다. 미국에서 바베큐 장비는 홈디포나 기타 소매점에서 많이 파는 데 가격이 10만원대에서 수십만원대까지 다양하다. 추수감사절이나 블랙프라이데이, 크리스마스 시즌, 연말 연초 시즌에는 바베큐 장비를 가게 앞에 많이 전시하는 것을 보았다. 보통 기름을 먹은 차코울을 사서 알불을 만드는데 토치램프로 불을 붙이면 금방 붙기 때문..
미국 아이다호 러셋감자 요리 ♬미국 대표감자 아이다호 러셋감자 아이다호감자 베이킹감자♬ 미국 대표 아이다호 감자 요리 러셋감자(Russet Potato) 2023.1.3(화) 미국 마트에 가보면 감자의 종류가 여러가지다. 레셋 포테이토, 화이트 포테이토, 옐로우 포테이토, 골드 포테이토, 레드 포테이토, 퍼플 포테이토, 핑거 포테이토, 베이비 스몰 포테이토 등 등... 이 중에서 러셋 포테이토 감자는 미국의 대표적인 감자이다. 한국에서는 강원도 감자가 유명하듯이 미국에서는 러셋감자로 맛있는 감자요리를 만든다. 통구이 감자부터 흔한 감자튀김, 감자칩, 감자 치즈 등 감자요리는 거의 러셋을 이용한다. 한국의 감자는 동그란 모양새가 특징인 반면 러셋 감자는 타원형이 특징이다. 그리고 한국 감자 보다 껍질이 더 두껍다. 나는 요즘 캘리포니..
미국에서 먹는 베트남쌀국수 ♬미국에서 먹는 베트남쌀국수 월남쌀국수 Hanoi beef soup 퍼 pho Vietnamese Rice Noodles♬ 미국에서 먹는 베트남쌀국수 2023.1.5(목) 베트남쌀국수, 월남쌀국수, Hanoi Beef Soup, Vietnamese Rice Noodles 2000년대 초 국내에 첫 선을 보인 베트남 쌀국수는 건강한 음식을 찾는 한국인들에게 많은 사랑을 받아왔다. 웰빙 열풍을 타고 낮은 칼로리와 담백한 맛, 여기에 쌀로 만든 국수라는 점이 쌀 문화권인 한국에서 쌀국수가 성공한 배경인 듯하다. 하지만 이렇게 맛있는 베트남 쌀국수 퍼(Pho)가 전쟁과 분단의 산물이라는 사실을 아는 사람은 그리 많지 않다. 전 세계로 퍼져나가 세계화에 성공한 쌀국수이지만, 그 내면을 자세히 들여다보면 베트남인들..
미국에서 먹는 한국 비빔밥 ♬미국에서 먹는 한국 전통 비빔밥♬ 미국에서 먹는 한국 전통 비빔밥 2023.1.4(수) 여기는 미국 캘리포니아 옆에 있는 애리조나 주 이다. 정확히는 챈들러 시 인데 애리조나 주도인 피닉스에서 자동차로 30여분 남쪽으로 이동한 위치에 있는 신도시 챈들러 시이다. 나는 지금 이곳에 머물면서 체험한 이야기를 포스팅 하고 있다. 내가 머무르고 있는 아들 내외가 음식에 맞는 식기 까지 새로 준비를 하여 한국전통비빔밥을 정성스럽게 준비했다. 블로그를 하고 있는 나를 위해 이것 저것 색다른 음식을 소개해준 아들내외에게 감사할 뿐이다. 미국에서 먹어보는 여러나라 음식과 한국음식은 기분이 색다르다. 멕시코 음식, 인도음식, 중국음식 등도 나름 특색이 있어서 관심이 간다. 이 비빔밥의 재료는 고사리, 도라지, 고구마줄..
인도식 치킨 카레 ♬인도식 치킨 카레 커리 카레라이스 코스트코 톳밥 한국마트 ♬ 인도식 치킨 카레 2023.1.5(목) 커리(curry)는 인도 요리의 대표적인 소스 또는 스튜이자 음식이다. 커리가 한국에 전래되면서 일본식 이름인 카레가 되었고, 현지화 음식인 카레라이스가 되었다. 인도에서는 모든 요리에 향신료를 다양하게 사용하며, 커리와 같이 온갖 향신료를 사전에 혼합해 둔 페이스트는 마살라 라고 부른다고 한다. 그래서 엄밀히 따지면 인도에 커리 라는 이름의 요리는 존재하지 않는다고 한다. 인도인들은 각각의 요리에 맞게 다채로운 향신료를 적절하게 조합해서 사용하는 것 뿐인데, 차이를 잘 분별하지 못한 다른 나라 사람들의 혀로는 인도 요리는 모조리 커리 종류라고 생각한다. 쉽게 비유하자면 외국인들이 고추장을 넣은 제육볶음..
중국식 만두국 훈툰 ♬중국식물만두훈툰탕 중국식만두국 훈툰♬ 중국식 만두국 훈툰 馄饨 Shrimp Wontons 2022.1.3(화) 여기는 미국 캘리포니아 옆 애리조나 주 이다. 내가 머무르고 있는 지역은 애리조나 주도 피닉스 남쪽으로 자동차로 30분 거리에 있는 챈들러 시 이다. 나는 챈들러 시에서 여러가지 체험을 하며 블로그 포스팅을 하고 있다. 오늘은 점심에 중국식 만두국 훈툰을 먹어 보았다. 오래 전에 대만 여행을 하며 타이베이 스린시장이나 랴호허제 야시장에서 관광객들이 몰려서 먹던 음식 분위기가 떠올랐다. 약간 얼큰한 맛에 만두피와 소의 맛이 어우러져 씹을수록 고소한 맛이 났다. 색다른 느낌을 받아서 사진과 함께 블로그에 올린다. Shrimp Wontons with Sichuan Sauce sichuan sauce..
샌프란치스코 명물 브레드볼 클램차우더 ♬샌프란치스코 명물 브레드볼 클램차우더♬ 샌프란치스코 명물 브레드볼 클램차우더 2023.1.2(월) 샌프란시스코에 가면 꼭 먹어봐야 하는 명물 브레드볼 클램차우더 나는 지금 캘리포니아 옆 애리조나에 머물고 있으면서 여러가지 체험을 포스팅 하고 있다. 내가 머물고 있는 지역 이름은 챈들러 시 인데 애리조나의 주도 피닉스에서 남쪽으로 승용차를 타고 30분 정도 되는 거리에 있다. 한국으로 말하자면 서울 근교 분당 쯤 되는 지역이다. 오늘은 샌프란시스코 명물 브레드볼 클램차우더(Breadbowl Clamchowder)를 먹어봤는데 그 맛이 깊고 그윽하고 부드럽고 고소한 것이 맛깔나다. 브레드볼은 뚱뚱한 브레드볼 속을 파내고 거기에 수프를 담아 먹는 요리이다. 수프는 여러가지 종류가 있겠지만 가장 인기있는 것이..
미국에서 먹는 새해 떡국 ♬미국에서 먹는 새해 떡국♬ 미국에서 먹는 새해 떡국 2023.1.1(일) 미국 애리조나에서 먹는 새해 떡국 캘리포니아 주 옆에 있는 애리조나 주.................샌프란시스코 공항에서 비행기를 타면 2시간 정도 소요된다! 애리조나 주의 주도는 피닉스인데 나는 지금 피닉스에서 승용차로 30분 정도 걸리는 남쪽에 있는 챈들러에 머물고 있다. 서울로 말하자면 분당 쯤 되는 곳이다. 2023년 계묘년 신년을 맞이했다. 올해는 미국 애리조나 챈들러에서 새해를 맞이했다. 예년 같으면 새해 해맞이를 간다고 떠들썩 하거나 아침에는 집에서 떡국을 먹으며 여기저기 덕담을 나누기도 했을텐데 올해는 미국에서 새해를 맞이했다. 그리고 귀한 떡국을 먹었다. 미국에서 떡국을 먹으니 그것도 참 기분이 색다르다. 나는 지..
Costco Wholesale(4)- Cowboy Letter in Arizona 2022.12.30 ♬Costco Wholesale Cowboy Letter in Arizona 2022.12.30♬ Costco Wholesale Cowboy Letter in Arizona 2022.12.30 2887 S Market St. Gilbert, Arizona 85297. U.S.A 오후 8시 30분에 영업 종료 회원제로 운영되며 대용량 식료품, 전자제품 등 다양한 상품을 판매하는 창고형 매장입니다! 연말 연시를 맞아 쇼핑객이 넘쳐납니다...주차할 자리를 찾기가 너무 힘들어요!! 창고형 매장이라 규모가 대단합니다! 연말연시를 맞이하여 고객들이 엄청 붐비고 있어요! 계산을 도와주는 직원 피자 코너에도 사람이 많으네요!! 1월 1일에는 문을 열지 않기 때문에 미리 쇼핑하려는 고객들이 어마어마합니다! 쇼핑을 마치고..
Water and Ice Chandler - Cowboy Letter in Arizona 2022.11.25 ♬Water and Ice Chandler Cowboy Letter in Arizona 2022.11.25♬ Water and Ice Chandler Cowboy Letter in Arizona 2022.11.25 / 12.29 Water and Ice Chandler Superstore (Alkaline water + thrifty ice cream) 1969 W Ray Rd #4, Chandler, AZ.85224 U.S.A 오후 8시에 영업종료 ㅑ이 집 사장과 한 컷....자기 아들이 서울 갔는데 음식이 맛있다고 했다네요...ㅎ.ㅎ Indian shopkeeper 생수통이 비어서 어디로 가서 물을 사오나 했더니..... 바로 여기로 갔어요....ㅎ.ㅎ 24Hrs Purified Water 물통 세척..
투손의 타코 맛집 엘차로카페- Cowboy Letter in Arizona 2022.12.24 ♬투손의 타코 맛집 엘차로카페 Cowboy Letter in Arizona 2022.12.24♬ 투손의 타코 맛집 엘차로카페 Cowboy Letter in Arizona 2022.12.24 El Charro Cafe 7725 N Oracle Rd #101, Tucson, Arizona 85704. U.S.A 멕시코 요리 $10~20 오전 11시에 영업 시작 오후 8시 30분에 영업 종료 T.(520)229=1922 멕시코 고추가 생각 보다 매워요....그래서 조금씩 떼서 먹었습니다! charro: 민속 의상 차림을 한 멕시코의 카우보이 Si: 예 jalapeno: 할라페뇨(할라피뇨), 스페인어, 멕시코 요리에 쓰이는아주 매운 고추 점점 멕시코 음식 타코에 맛이 길들여지는 것 같아요...ㅎ.ㅎ MASKAD..

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