요리가즐거운남자 (2) 썸네일형 리스트형 날씨가 쌀쌀할 때 해 먹은 바지락살김치전 ♬날씨가 쌀쌀할 때 해 먹은 바지락살김치전 생굴♬ 날씨가 쌀쌀할 때 해 먹은 바지락살김치전 2023.3.2(목) 날씨가 쌀쌀할 때 해 먹은 바지락살김치전 오늘은 날씨도 쌀쌀하고 하여 일전에 사둔 바지락살과 우리집의 맛김치로 전을 부쳐 먹기로 했다. 바지락살 포장을 뜯어 내고... 깨끗이 씻어준다. 김치를 잘게 썰어서 준비한 후.. 계란을 하나 깨트려 넣는다 여기에다가 바지락살과 부침가루를 넣고.... 국자로 잘 저어준다 잘 만들어진 부침가루와 바자락살 반죽 해바라기 오일 100% 후라이팬에 해바라기유를 살짝 두르고... 조그많게 전을 부친다 하나 둘 셋....세개다. 노릇노릇 잘 익었다 잘 부쳐진 전을 이쁜 접시에 옮겨 담는다 함께 먹을 생굴도 잘 씻어서 준비하여... 하얀 접시에 옮겨 담는다 초장을 준.. 알프레도 크림소스 파스타 만들기 도전하다! ♬알프레도 크림소스 파스타 만들기 도전 가로팔로 리가토니 파스타면 베르톨리 크리미 바질 알프레도 파스타 소스 ♬ 알프레도크림소스파스타 만들기 도전하다! 2023.2.26(일) 내 생애 처음으로 제대로 된 요리 만드는 취미에 도전을 해 보았다. 그동안 라면 끓이고, 된장국 끓이고, 배추전 부치고 하는 잡다한 요리는 많이 해 보았지만, 제대로 마음 먹고 공부하여 레시피를 만들며 요리한 것은 처음이 아닌가 한다. 작년 말 부터 미국에서 100일 동안 생활하면서 아들 내외에게 요리 이야기를 많이 듣고 배웠다. https://kwon-blog2.tistory.com/277 미국에서 먹는 크림소스 알프레도 삼겹살 파스타 ♬미국에서 먹는 크림소스 알프레도 삼겹살 파스타 Alfredo Sauce 크림소스 스파게피♬ 미.. 이전 1 다음
