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자연인이야기

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더덕 한 봉지 씨 뿌리는데 돌 열 바케스!! ♬더덕씨 파종 돌 잔돌 큰돌♬ 더덕 한 봉지 씨 뿌리는데 돌 열 바케스!! 2023.5.4(목) 더덕 한 봉지 씨 뿌리는데 돌 열 바케스!! 오늘도 아침의 시작은 아카시아 꿀차로....^^ 어제 도라지 씨를 두 봉지 뿌리고 오늘은 더덕밭 정리와 씨 뿌리가 작업을 했다.... 밭을 일구는데 흙을 파내는지 돌을 파내는지 모르겠다. 큰 돌, 작은 돌이 부지기수다. 원래 돌 밭을 개간하여 약초밭으로 만들고 있으니 처음에는 어쩔 수 없는 일이지만 많아도 너무 많다..... 이렇게 땀을 흘리면 내년에는 좀 수월해 지리라는 희망으로 허리 아프고 다리 아파도 참고 해냈다......한 참 돌을 캐내다 생각하니 이게 돌이 아니고 금이라면 어떤 기분일까?? ^^ 미국의 서부 금광 채굴을 하러 몰려들던 엘도라도의 꿈은 어떤 ..
슈퍼도라지와 백도라지 2파전~~~ ♬슈퍼도라지 백도라지 아카시아꿀차 가시오가피 ♬ 슈퍼도라지와 백도라지 2023.5.3(수) 슈퍼도라지와 백도라지 며칠 채 눈을 뜨면 간단한 팔 다리 운동과 양치질 후에 아카시아 꿀 차로 하루를 열고 있다.^^ 아카시아 꿀 차는 호롱마을 아카시아 꽃에다가 아카시아 꿀을 탄 것이다. 꿀에다 아카시아 꽃을 탄 것인지는 나도 모르겠다 ㅎ ㅎ 암튼 달사한 걸 좋아하는 나에게는 딱이다. 나는 20년 넘게 부장까지만 딱~ 직장생활을 했다. 임원이라는 타이틀이 임시 직원이라는 말 처럼 3년 임기의 바람 앞의 등불 같은 나약한 존재이기도 하고, 무엇보다 상하관계로 명령과 복종의 라인관계가 마음에 들지 않아 미련없이 부장 타이틀을 던지고 직장을 나와서 들판에 선 야수 처럼 나홀로 1인기업가로 살아오고 있다. 직장생활을 할..
돌과 함께 3년째 씨름하고 있는 호롱마을 촌장!! ♬돌 호롱마을 촌장 큰돌 작은돌 모난돌 둥근돌 눈개승마 더덕밭 도라지밥 경계석 황토방 굼불 다래수액 고구마밥 연중 제일 좋은 시절 계절의 여왕 5월♬ 돌과 함께 3년째 씨름하고 있는 호롱마을 촌장!! 2023.5.2(화) 호롱마을을 개설한 이래 3년째 나무와 돌과 씨름하고 있다. 잡목은 왜 이리 많은지 모르겠다. 치고 치고 해도 자라난다. 나무가 너무 많으면 습하고 양지가 적어지니까 자꾸 자르게 되는데 한 사람의 능력은 한계가 있다. 조그만 땅덩어리 관리하는 게 쉬운 일이 아니다. 돌아서면 잡목이요 잡풀이다. 부지런하지 않으면 두 손 두 발 다 들고 도망갈 수 밖에 없다. 적군이 진격해 들어오는데 패할 수 밖에 없지 않겠는가!! 나는 3년째 잡목 잡풀과 함께 전쟁을 치르고 있다. 또 하나 적군 같은 아군..
연중 제일 좋은 시절 5월의 첫날에... ♬연중 제일 좋은 시절 5월 계절의 여왕 5월♬ 연중 제일 좋은 시절 5월의 첫날에... 2023.5.1(월) 연중 제일 좋은 시절 5월 첫날에... 나는 5월 첫날에도 무사히 잠을 깼다 밤새 안녕이다. 어느새 5월이 내게로 왔다. 연중 제일 좋은 시절 5월이 열렸다. 계절의 여왕 5월이 내게 미소 짓고 있다. 나는 여왕의 미소가 따스한 5월을 제일 좋아한다. 여왕을 만나는 5월이 오면 나는 가슴이 셀레인다. 올해도 설레이는 가슴을 아카시아 꿀 차 한잔으로 진정시킨다. 웃자. 그리고 땀 흘리자. 다리에 힘이 있고, 팔이 건강하면 만사 오케이다. 여기 저기 걸어서 싸돌아 다닐 수 있고, 돌을 들고 나무를 벨 수 있으면 만사 오케이다. 그렇게 나는 5월을 즐겁게 지낼 것이다. 산새소리 솔향기 맡고 반짝이는 ..
아카시아 꿀 차 한 잔 마시며 하루 일과를 연다! ♬아카시아 꿀 차 다래나무 수액 식수원 감자밭 달래 눈개승마 가시오가피 취나물 청양고추 콩가루 참기름 까나리 액젓 다래나무수액밥 달래장 마늘양파장아찌 파무침 보리수 나무 부추밭 겨자 밭 ♬ 아카시아 꿀 차 한 잔 마시며 하루 일과를 연다! 2023.4.30(일) 아카시아 꿀 차 한 잔 마시며 하루 일과를 연다! 아침에 일어나 잠시 팔다리 운동과 양치를 하고 다래나무 수액으로 끓인 아카시아 꿀 차 한 잔을 마시고는... 어제 마련한 돌틈 식수원 주변을 돌보았다. 그리고 그 주변에서 아직 연한 다래순을 몇 잎 땄다. https://kwon-blog2.tistory.com/392 소백산 호롱마을 씨감자 파종과 바쁜 하루 ♬씨감자 파종 쪽파 냉이국♬ 소백산 씨감자 파종과 바쁜 하루 2023.4.1(토) 소백산 ..
양파 마늘 취나물 장아찌 담기 ♬양파 마늘 취나물 장아찌 담기♬ 양파 마늘 취나물 장아찌 담기 2023.4.29(토) 양파 마늘 취나물 장아찌 담기 마늘을 다듬어... 깨끗이 씻어 주고... 양파도 오래 두면 상하니 장아찌를 담으려고 깨끗이 손질하자~ 맛을 내려면 분당에서 공수한 청양고추를 썰어서 넣자~ 상하지 않게 소주를 넣자~ 새로 나온 거 ....분당에서 사온 끓일 필요없이 바로 담그는 장아찌 간장소스 https://kwon-blog2.tistory.com/432 청정원 장아찌 간장소스 ♬청정원 장아찌 간장소스 홈플러스 야탑점 홈플러스 메가푸드마켓 야탑점♬ 청정원 장아찌 간장소스 2023.4.26(수) 청정원 장아찌 간장소스 1.7L 5,460원 홈플러스 야탑점 분당구 성남대로 925번길 1 kwon-blog2.tistory.c..
잠시 봄 미나리 향에 빠지다! ♬주말농장 봄 미나리 미나리향 미나리전 부추 부추모종 부추전 GS25분당이매중앙점 ♬ 잠시 봄 미나리에 빠지다! 2023.4.27(목) 잠시 봄 미나리 향에 빠지다! 분당에서 볼 일이 남아 아직 소백산으로 내려가지 못하고 있어요. 오후에 잠시 분당의 주말 농장을 다녀왔어요. 밭 주변에는 올해 유난히 미나리가 탐스럽게 잘 자라고 있어요. 더러 원하는 사람이 베어 가기도 하고 한가로이 미나리를 뜯으며 다듬으며 즐거운 시간을 보내는 아낙들도 있어서 한가롭습니다. 저도 한 참 동안 미나리 향에 빠져 보았습니다. 한가로운 오후의 주말농장 모습입니다. 저 멀리 한 아주머니가 열심히 땀을 흘리고 있고 그 주변이 미나리 밭입니다. 열심히 미나리를 채취하고 또 인심 좋은 아주머니가 한 웅큼을 선물해 주시어 어느새 한 봉..
청정원 장아찌 간장소스 ♬청정원 장아찌 간장소스 홈플러스 야탑점 홈플러스 메가푸드마켓 야탑점♬ 청정원 장아찌 간장소스 2023.4.26(수) 청정원 장아찌 간장소스 1.7L 5,460원 홈플러스 야탑점 분당구 성남대로 925번길 16 전화: 031-705-2080 홈플러스 메가 푸드 마켓 야탑점에 들렀다. 어느 블친께서 끓일 필요 없이 바로 담그는 장아찌 간장 소스를 포스팅 했길래 이거다~ 하고 바로 구입하러 홈플러스에 갔다. 자연인에게는 오래 두고 간편하게 먹을 수 있는 반찬으로는 장아찌가 최고다. 그래서 마늘, 양파, 고추, 깻잎 등등으로 자주 장아찌를 담는다. 장아찌 간장소스를 잘 사용해서 맛있는 장아찌, 건강 장아찌를 잘 담아봐야겠다. 자연인의 건강한 식탁에 오늘 건강 장아찌를 잘 만들어 보자아~~~ 요렇게 먹을 수 있..
동에 번쩍 서에 번쩍 오늘은 모란시장으로! ♬동에 번쩍 서에 번쩍 모란시장 고추모종 토마토 모종 가지 모종 약초나라 호박씨 형제기름집 국산날콩가루 국산참기름 두부마을 도토리묵 훈제 계란 청양고추 오이고추 파프리카 모종 방울토마토 도토리묵밥 미나리부추전 와인♬ 동에 번쩍 서에 번쩍 오늘은 모란시장으로! 2023.4.25(화) 동에 번쩍 서에 번쩍 오늘은 모란시장으로! 호롱마을에 가자마자 볼일이 있어서 하루 밤 자고 바로 올라왔다. 그리고 모란시장에 들렀다^^ 참 바쁘게도 산다~~~ 미인풋 고추 모종 롱그린 고추 모종 칼탄패스 고추 모종 신호탄 고추 모종 고추 모종...요건 이름이 뭔지 안 써있네...ㅎㅎ 엄지 아삭이 고추 모종 당조고추 모종 흑토마토 고추 모종 송이 토마토 고추 모종 큰 토마토 모종 긴청양 고추 모종 청양 고추 모종 2023.5.1..
소백산 호롱마을 우물가에 미나리 이식 ♬소백산 호롱마을 우물가 미나리 이식 미나리 깡 대파 삼채 부추 파옥초 소백산 연화봉 비로봉 다래나무순 나물 취나물 봄상추 삼겹살♬ 소백산 호롱마을 우물가에 미나리 이식 2023.4.24(월 소백산 호롱마을 우물가에 미나리 이식 호롱마을 우물가에 미나리 이식을 3년째 하고 있다. 이곳 날씨가 차고 땅이 마음에 들지 않는지 미나리가 3년째 잘 정착하지 못하고 있다. 잘 자라다가도 어느새 시들해지고, 봄이면 거의 다 얼어 죽고.... 다시 멀리 분당에서 혹은 근처 미나리 깡에서 이식을 하는 작업이 반복되고 있다. 미나리는 워낙 좋아하는 식재료이다 보니까 니가 이기나 내가 이기나 경쟁을 하는 거 같은 기분이다. 그래 ...해 보자...너 잘 만났다....호롱마을 촌장이 어떤 사람인데 ㅎ ㅎ 이곳은 또 다른 식..
분당 이매동 주말 농장 돌보기 ♬분당 이매동 주말 농장 돌보기 시금치 고추모종 가지모종 방풍나물 미나리 완두콩♬ 분당 이매동 주말 농장 돌보기 2023.4.22(토) 분당 이매동에서 농사 짓고 있는 주말 농장 오늘은 시금치를 수확했어요~ 시금치를 뽑고 거름을 뿌리고... 이 분은 옆에 있는 땅을 경작하는 분인데 직장 일을 하면서 밭일이 재미있다고 하면서 가지 모종을 심고 있어요. 방풍나물을 잘 키우고 있어요^^ 고추 모종도 심고....부지런 하네요^^ 풀을 뽑고 거름을 뿌리고 로터리를 치고 땅을 정비하고 있어요!! 고추 모종, 가지 모종을 심으려고 해요^^ 올해는 유난스럽게 미나리가 잘 자라서 여기저기로 왕성하게 번졌네요.... 밭 고랑 사이에서 뽑은 미나리를 모아서 소백산 호롱마을로 가져가 이식하려고 합니다. 수확한 시금치가 양이 ..
부추 씨 파종 그리고 자연인의 건강국수 ♬부추 씨 파종 자연인의 건강국수 부추재배 부추씨파종 대파씨파종 삼채 분얼력 수량성 초세 입성 부추 파종 부추 재배적기 파옥초 부추 눈개승마 더덕 도라지 아스파라거스 딸기 엄나무가지 육수 양파 시금치 다래나무순나물 양파장아찌 마늘장아씨 황토방 아궁이 불멍때리기♬ 부추 씨 파종 그리고 자연인의 국수 2023.4.19(수) 어제 대파 씨를 파종한데 이어 오늘은 부추 씨를 파종했다. 내가 좋아하는 파 시리즈 3총사는 대파, 부추, 삼채다. 대파 씨도 한 봉지 4천원, 부추 씨도 한 봉지 4천원이다.다른 씨앗이 1~2천원인데 비해 좀 비싼 편이다. 그만큼 좋다는 의미다. 부추 ●분얼력이 왕성하고 수량성이 뛰어나다. ●초세가 입성으로 엽육이 넓고 두꺼우며, 잎색은 진한 초록색이다. ●재배적지는 사질 양토로 비옥한..
부슬부슬 비 오는 날에 대파 씨 파종 ♬대파 씨 파종주 줄뿌림 흩어뿌림 복토 발아 볏짚 거적 정식 활착 연백부 북주기 생육정도 연백상태 재배적기 다래나무순나물 황토방 아궁이 불떼기 자연인 밥상 양파 마늘 장아찌 쑥국 계란 들기름 비빔밥♬ 부슬부슬 비 오는 날에 대파 씨 파종 2023.4.18(화) 부슬부슬 비 오는 날에 대파 씨 파종 호롱마을에 아침 부터 부술부슬 비가 오다가 그쳤다가를 반복 하는 가운데... 오후에 대파씨를 파종했다. 잔풀을 뽑고, 잔돌을 줏어 내고, 거름을 뿌리고, 삽으로 땅을 뒤집어서 골라주고 작은 고랑을 만들어 대파씨를 줄뿌림으로 뿌리고 흙을 살짝 덮어 주면 끝이다. 대파는 수분을 함유해야 한다고 하길래 물을 주고 .....거적을 덮는 대신에 비닐을 덮어 주었다. 싹이 나오면 비닐을 치워주고....3개월이 지나면 옮겨..
호롱마을에 명품 명이나물 밭을 만들자~ ♬호롱마을 명품 명이나물 밭 산마늘 두릅 다래나무순나물 풍기역 모종가게 고로쇠 수액 자작나무수액 다래나무 수액♬ 호롱마을에 명품 명이나물 밭을 만들자~ 2023.4.17(월 호롱마을에 명품 명이나물 밭을 만들자~ 점심에 맛집탐방을 마치고 돌아오는 길에 풍기역 앞 모종 가게에 들러서 명이나물(산마늘) 모종을 6개 샀는데 서비스로 1개를 더 받아서 7개를 가지고 와서 심었다. 황토방 앞 텃밭 가에 죽~ 둘러서 이쁘게 심었다. 젖은 수건에 싸서 냉장고에 보관중인 50개 씨앗까지 파종하여 이곳을 산마늘, 명이나물 밭으로 만들고 싶다^^ 차가운 날씨 때문인지 그간 잘 자라지 않던 명이나물이 하나 둘 늘어나서 잘 자라기를 바랄 뿐이다. 엄나무 순, 오가피 나무 순을 데쳐서 명이나물에 쌈 싸서 먹었더니 약간 매운 듯..
봄 나물 중 나물 다래순나물 향기에 취하다! ♬봄 나물 다래순나물 향기 다래수액 뙤약볕 그늘 다래나무 울타리 다래 열매♬ 봄 나물 중 나물 다래순나물 향기에 취하다! 2023.4.16(일) 봄 나물 중 나물 다래순나물 향기에 취하다! 4월 중순은 다래순이 가장 좋은 시기다. 초록의 나물을 바라보기만 해도 기분이 좋아진다. 그리고 그 향기를 한 번 맡아 보라.....아~ 음~ 이 향이야....^^ 산에서 다래순을 좀 땃다! 황토방에 열심히 불을 지펴서 물을 데우다가... 산에서 채취한 다래순을 투하~~ 김이 확 올라오면서 그 향이 코 끝을 향기롭게 만든다~ 색깔이 더 이쁘게 변하는 듯 하다...^^ 잘 데쳐진 다래순을.... 대나무 광주리에 담아 물기를 빼준다 ^^ 색깔 좋은 다래순 나물! 보기만 해도 기분이 좋아진다~ 깨끗한 계곡물에 헹구어준다. ..
땀 흘려 고추와 토마토 밭 정비 하다! ♬고추밭 토마토 밭 정비 소백산 장군봉 지지목 다래나무 줄기 황토방 아궁이 고구마엄나무순밥 달래장 쑥국♬ 비바람과 강풍에도 굴하지 않는 의지로 땀 흘려 고추와 토마토 밭 정비 하다! *2023.4.15(토) 땀 흘려 고추와 토마토 밭 정비 하다! 이른 새벽부터 고추와 토마토 밭을 정비하기 위해서 돌을 날랐다. 그리고 고추와 토마토 지지목을 준비했다. 일전에 미국에서 돌아와 주변의 아카시아 나무를 잘라 둔 것을 싹~ 정리하면서 쓸 만한 지주목을 만들었다. 돌을 쌓아 밭에 흙이 흘러내려가지 않도록 정비하고 지주목을 이용해서 다래나무 줄기도 받쳐주었다. 지주목 6개를 세웠다. 고추 2개(오이고추, 청양고추), 토마토 2개(방울토마토, 일반 토마토)를 심을 예정이다. 이곳 날씨가 차서 5월에나 가서 날씨가 따뜻..

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