미국여행 (100) 썸네일형 리스트형 미국에서 먹는 한치와 치킨 ♬미국에서 먹는 한치와 치킨♬ 미국에서 먹는 한치와 치킨 2023.1.16(월) 미국에서 먹는 한치와 치킨 일전에 포스팅 한 적이 있는 한치에 관한 이야기이다. 귀한 분이 미국 서부 위쪽 워싱톤 주 바닷가에서 직접 낚시하여 보내주신 한치를 이렇게 애리조나에서 맛볼 수 있으니 얼마나 즐거운 일인가. 한치는 모양도 깔끔하고 식감도 부드럽고 깔끔해서 아주 좋아하는 어종이다. 한치 몇 가닥을 초장에다가 찍어서 상추에 쌈해서 먹으니 아주 좋다. https://kwon-blog2.tistory.com/227 미국에서 먹는 한치 ♬미국에서 먹는 한치♬ 미국에서 먹는 한치 2023.1.10(화) 부드럽고 쫀득한 한치 통찜 요리 한치는 오징어처럼 생겼는데 하얀색을 더 띠고 있다. 수족관에서 보면 하얗고 투명하다. 눈을 .. 미국의 코스트코 Costco 쇼핑 ♬미국의 코스트코 Costco 쇼핑 코스트코 푸드코트 피자♬ 미국의 코스트코 Costco 쇼핑 2023.1.15(일) Costco Wholesale 창고형 매장 영업시간: 오전 10시~오후 8:30 2887 S Market St. Gilbert, Arizona 85297, U.S.A 여기는 미국의 캘리포니아 주 옆 애리조나 주 이다. 나는 지금 애리조나의 주도 피닉스에서 승용차로 남쪽 방향 30분 거리에 있는 신도시, 챈들러에 머무르면서 체험한 이야기를 블로그에 포스팅 하고 있다. 오늘은 오전에 코스트코 매장을 다녀왔다. 쇼핑도 하고 점심에 먹기 위해 코스트코 푸드 코트에서 피자를 하나 사왔다. 코스트코 피자는 크기도 크고 가격이 저렴 해서 많이 사가기 떄문에 한 참을 기다려서야 살 수 있었다. 아보카도.. 사와로 국립공원 투손- Cowboy Letter in Arizona 2022.12.24 ♬사와로 국립공원 투손 Cowboy Letter in Arizona 2022.12.24♬ 사와로국립공원 Saguaro National Park *여행일자: 2022.12.24(토) *여행인원: 가족 사와로 국립공원 ( 사과로 국립공원 ) Saguaro National park 2700 N. Kinney Rd, Tucson, Arizona 85743 T.(520)733-5153, 5159 Open: Mon-Sun, 9am~5pm 사와로 선인장 보호를 위해 지정된 미국 애리조나주 국립공원. 지정일은 1994년. 면적은 370제곱킬로미터. 미국에서 가장 큰 선인장 보호 구역으로 멋진 경관을 즐길 수 있으며 등산로와 피크닉 구역이 있습니다. 사와로 선인장 보호를 위해 1994년 10월 14일에 국립공원으로 지정.. 미국에서 먹는 연유 파스타 ♬미국에서 먹는 연유 파스타 evaporated milk condensed milk 증발우유, 농축우유♬ 미국에서 먹는 연유 파스타 2023.1.14(토) 미국에서 먹는 연유 파스타 여기는 미국의 캘리포니아 주 옆 애리조나 주이다. 나는 지금 애리조나 주도인 피닉스에서 승용차로 남쪽 방향으로 30분 거리에 있는 신도시, 챈들러에 머무르면서 체험한 이야기들을 블로그 포스팅하고 있다. 오늘 저녁에는 연유 파스타를 먹었는데 맛이 아주 좋았다. 한국에 있을 때나 해외 여행 할 때 가끔 파스타를 먹었는데 그리 좋아하지는 않았다. 그런데 이번에 미국에 와서 파스타를 먹어보니 그 맛에 점점 빠져드는 느낌이다. 오늘은 연유 파스타를 먹었다. 파스타면에다가 연유, 호박, 토마토, 마늘, 소고기를 가미해서 만든 파스타인데.. 설날을 앞두고 미국의 한국마트 방문 ♬설날을 앞두고 미국의 한국마트 방문♬ 설날을 앞두고 미국의 한국마트 방문 2023.1.14(토) 1135 S Dobson Rd #104, Mesa, Arizona 85202, U.S.A T.(480)833-3077 영업시간: 오전 8시~ 여기는 미국의 캘리포니아 주 옆 애리조나 주 이다. 나는 애리조나 주도인 피닉스에서 승용차로 남쪽으로 30분 거리에 위치한 신도시, 챈들러 시에 머무르면서 체험한 이야기를 블로그에 포스팅 하고 있다. 오늘은 설날(한국시간 22일, 일)을 앞두고 한국마트인 아시아나 마트에 쇼핑을 하러 갔다. 설날을 앞두고 있어서 분위기가 좀 뜨거워지고 있을까 봤더니 확실히 미국에 사는 한국인들은 아직 설날에 큰 관심을 보이지 않고 있네요. 반면에 캘리포니아에서는 한국인(재미동포 약 55.. 미국에서 먹는 치즈라면 ♬미국에서 먹는 치즈라면♬ 미국에서 먹는 치즈라면 2023.13(금) 여기는 미국의 캘리포니아 주 옆 애리조나 주 이다. 나는 지금 애리주나 주도인 피닉스에서 승용차로 남쪽 방향으로 30분 정도의 거리에 있는 신도시, 챈들러에서 머무르면서 체험한 것들을 블로그 포스팅 하고 있다. 오늘은 점심에 신라면에 치즈를 넣어 먹는 치즈 라면을 먹었다. 신라면의 매운 맛을 중화시켜서 국물이 약간 뻑뻑해지면서 고소함이 더해져 후룩후룩 마시니 목넘김이 아주 감미로웠다. 어느새 부터인가 라면은 국민 간식 내지는 주식이 되었다. 어릴 때는 라면이 아주 귀하고 소중해서 라면 먹기가 쉽지 않고 생라면을 과자 대용으로 뿌셔먹기도 했었다. 뽀드득 뽀드득 씹어 먹는 식감이 좋고 고소해서 자꾸 먹고 싶어지는 명품 과자였다. 그떄는 라.. 야채볶음을 곁들인 미국 워싱턴주 연어스테이크 ♬야채볶음을 곁들인 미국 워싱턴주 연어스테이크♬ 야채볶음을 곁들인 미국 워싱턴주 연어스테이크 2023.1.12(목) 야채볶음을 곁들인 미국 워싱턴주 연어스테이크 여기는 미국 캘리포니아 주 옆 애리조나 주 이다. 나는 애리조나 주도인 피닉스에서 승용차로 30분 정도 남쪽으로 떨어진 신도시, 피닉스에서 체험한 이야기를 블로그에 포스팅 하고 있다. 오늘은 저녁에 야채볶음을 곁들인 연어스테이크를 먹었는데 연어살이 통통한 게 아주 먹음직 스러웠다. 연어는 귀한 분께서 미국 워싱턴 주에서 직접 잡아서 보내주신 것을 냉동 보관했다가 가끔 요리를 해 먹고 있다. 노릇노릇하게 익혀진 연어는 살이 많고 육질이 부드럽고 약간 밋밋한 듯 하면서도 씹을수록 연어향이 나고 고소한 맛이 난다. 안뜰에 자라는 레몬을 한 개 따서 그.. 미국에서 먹는 떡볶이 ♬미국에서 먹는 떡볶이♬ 미국에서 먹는 떡볶이 2013.1.8(일) 미국에서 먹는 떡볶이 여기는 미국 캘리포니아 주 옆 애리조나 주이다. 나는 애리조나 주도 피닉스에서 승용차로 30분 거리에 있는 신도시, 챈들러에 머무르면서 체험한 다양한 이야기들을 블로그 포스팅하고 있다. 오늘은 저녁에 한국 떡볶이를 먹었다. 오랜만에 미국에서 한국 떡볶이를 먹으니 괜히 기분이 좋아진다. 한국에서 떡볶이는 남여노소 누구나 다 좋아하는 요리이다. 국민음식이라고나 할까. 출출할 때 떡볶이를 먹으며 자기가 좋아하는 음료를 곁들이면 금상첨화다. 학생들은 공부를 마치고 홀가분한 마음으로 포장마차에서, 직장인들은 직장에서 일을 마치고 귀가길에 집앞 음식 트럭에서 떡볶이 한 접시 사 먹으면 그 날의 피로가 풀리고 하루의 마무리가 즐.. 미국에서 먹는 두부계란전 ♬미국에서 먹는 두부계란전♬ 미국에서 먹는 두부계란전 2023.1.12(목) 미국에서 먹는 두부계란전 여기는 미국의 캘리포니아 옆 애리조나 주이다. 나는 애리조나 주도 피닉스에서 승용차로 남쪽으로 30분 거리에 있는 신도시, 챈들러에 머무르면서 체험한 이야기들을 블로그에 포스팅하고 있다. 오늘은 점심에 아들내외가 해준 두부계란전을 먹었다. 처음 시도해 보는 메뉴라 인터넷에서 직접 공부를 해가면서 만들었다는데 굉장히 부드럽고 담백해서 먹기에 좋았다. 이가 좋지 않아도잘 먹을 수 있는 음식이라 한국에 돌아가면 나이드시어 이빨이 좋지 않은 어른에게 해 드리면 좋겠다는 생각을 했다. 레시피는 복잡하지 않고 간단했다. 후라이팬에 기름을 약간 두르고 두부를 이쁘게 잘 배치하고 계란을 풀어 얹고 노릇노릇해지면 뒤집고.. 미국의 일반 마켓 브레드 ♬미국의 일반 마켓 브레드♬ 미국의 일반 마켓 브레드 2023.1.12(목) 여기는 캘리포니아 주 옆 애리조나 주 이다. 나는 지금 애리조나 주도인 피닉스에서 승용차로 남쪽 방향으로 30분 정도의 거리에 있는 신도시, 챈들러에 머무르면서 체험한 이야기를 블로그 포스팅 하고 있다. 오늘은 아침에는 일반 식품 마켓에서 사온 빵을 먹었다. 빵과 삶은 계란, 두유 같은 음료를 먹었는데 아침의 간편 식사로는 손색이 없다. 해외 여행을 가도 호텔에서 제공하는 아침 조식은 대개 이런 식의 메뉴가 일반적이다. 요즘은 세계 어디를 가도 가정에서도 이런 식단이 대세다. 한국에서도 이런 식단이 거의 주류를 이루어가는 것이 아닐까 싶다. 아니면 편의점에서 산 도시락 종류가 다양해져서 그걸로 아침 식사를 하는 경우도 많은 거 .. 미국에서 먹는 돼지갈비(pork-rib)밥 ♬미국에서 먹는 돼지갈비 pork-rib 밥♬ 미국에서 먹는 돼지갈비(pork-rib)밥 2023.1.11(수) 여기는 미국의 캘리포니아 주 옆 애리조나 주 이다. 나는 지금 애리조나 주도 피닉스에서 승용차로 남쪽으로 30분 거리에 있는 신도시, 챈들러에서 체험한 이야기를 블로그로 포스팅하고 있다. 오늘 저녁은 돼지갈비 pork-rib 밥을 먹었다. 코스트코에서 사온 돼지갈비 요리가 맛나고, 밥과 야채, 콩요리(baked bean)와 어울려 훌륭한 한 끼 식사가 되었다. 돼지갈비 요리는 살이 비교적 통통하게 많이 붙어 있어서 발라 먹는 재미도 있고, 매콤한 양념에 잘 구워져서 고기맛과 매운맛이 잘 어울려 식감이 좋다.... 곁들여 먹은 고추, 당근, 오이도 신선하게 맛나고, 특히 콩요리인 베이크트빈(ba.. 미국에서 먹는 잡채밥 ♬미국에서 먹는 잡채밥 샐러드♬ 미국에서 먹는 잡채밥 샐러드 2023.1.11(수) 미국에서 먹는 잡채밥 여기는 미국의 캘리포니아 주 옆 애리조나 주이다. 나는 애리조나 주도 피닉스에서 승용차로 30분 거리에 있는 신도시, 챈들러에 머무르면서 체험한 이야기를 블로그 포스팅 하고 있다. 오늘은 점심으로 잡채밥을 먹었는데 밥이 고슬고슬하고 잡채 씹히는 식감이 부드럽고 말랑말랑해서 좋다. 아들내외가 준비해준 잡채밥이다. 미국생활이 워낙 바쁘게 돌아가다 보니 일일이 재료를 준비하여 식사 때 마다 요리를 하는 것은 매우 힘든 일이다. 그래서 코스트코나 일반 소매점에서 사온 식재료들을 잘 활용하고 가끔 직접 요리도 곁들이면서 나름대로의 식단을 준비해야 한다. 이 잡채밥도 코스트코에서 사왔는데 의외로 밥맛과 잡채맛 .. 미국 애리조나의 석양 노을 ♬미국 애리조나의 석양 노을♬ 미국 애리조나의 석양 노을 2023.1.9(월) 미국 애리조나의 붉게 물든 석양 노을 여기는 미국 캘리포니아 주 옆 애리조나 주 이다. 나는 애리조나 주도인 피닉스에서 승용차로 30분 거리에 있는 신도시, 챈들러에 머무르면서 체험한 이야기들을 블로그 포스팅 하고 있다. 오늘은 며칠 째 벼르다가 놓쳐버리곤 했던 저녁 노을 사진을 잘 포착하여 찍었다. 노을이 순식간에 사라지기 때문에 순간을 잘 포착해야 아름다운 사진을 찍을 수 있어서 신경을 바짝 써야만 한다.^^ 애리조나 사막의 저녁 노을은 참 붉으스레한 색깔이 너무 아름답다. 가족들이 모두 와~ 하고 탄성을 지르니, 우리 손자도 뭔가 해서 궁금해하고 애견들 두 마리도 뭔가 궁금해서 이리저리 왔다갔다 한다...ㅎ.ㅎ 아름다운 .. 미국에서 먹는 한치 ♬미국에서 먹는 한치♬ 미국에서 먹는 한치 2023.1.10(화) 부드럽고 쫀득한 한치 통찜 요리 한치는 오징어처럼 생겼는데 하얀색을 더 띠고 있다. 수족관에서 보면 하얗고 투명하다. 눈을 보면 약간 에메랄드빛이다. 무엇보다 다리가 더 짧다. 한치 통찜 요리는 흐르는 물에 이물질을 제거하고 찬물에 살짝 씻어주고 촉수는 제거한다. 찜기에 물을 넣고 찐다. 물이 끓기 시작하면 뚜껑을 덮어서 중불에 20분 정도 삶는다. 썰 때 내장이 터지지 않게 하기 위해 불을 끄고10분 정도 뜸들이기 한다. 한치를 썰 때는 다리부분부터 썰어서 이빨을 제거한다. 머리 부분도 자른다. 몽통안에 등뼈가 있는데 잡아당기면 기다란 뼈가 나온다. 동그란 몸통대로 자르면 된다. 쫄깃하고 부드러운 식감을 음미하면 된다. 열량은 100그램.. 미국에서 먹는 군만두 ♬미국에서 먹는 군만두♬ 미국에서 먹는 군만두 2023.1.10(화) 여기는 미국의 캘리포니아 주 옆 애리조나 주이다. 나는 지금 애리조나 주도 피닉스에서 승용차로 남쪽으로 30분 정도의 거리에 있는 신도시, 챈들러에 머무르면서 체험한 이야기들을 블로그에 포스팅 하고 있다. 오늘은 아들 내외가 만들어준 군만두를 먹었다. 아들내외는 미국에 오래 머무르고 있는 부모를 위하여 여러가지 요리를 준비해주었고, 최근에는 간편식과 분식시리즈로 월남쌀국수, 떡볶이, 오뎅무우국, 김밥, 한국 전통 비빔밥, 고추장 비빔밥 등을 준비해주었다. 오늘 먹은 군만두는 바삭하게 구워서 고소하면서도 속은 내용물이 알차게 씹히면서 딱딱하지 않고 부드럽게 혼합되어 아주 맛깔스러운 맛을 연출하여 주어 가볍게 먹으면서도 풍미를 가득 느낀 .. 미국에서 먹는 김밥 ♬미국에서 먹는 김밥♬ 미국에서 먹는 김밥 2023.1.9(월) 여기는 미국의 캘리포니아 옆 애리조나 이다. 나는 애리조나 주도 피닉스에서 승용차로 30분 거리에 있는 신도시 챈들러에 머무르면서 체험한 것들을 포스팅 하고 있다. 오늘은 김밥을 먹었다. 아들한테 분식이라는 말을 오랜만에 들어본다. 우리가 살기 어려웠을 때 쌀이 부족하여 혼식과 분식을 장려하는 캠페인을 하며 쌀에다가 보리쌀이나 조, 감자, 나물 등을 섞어서 먹었던 것이 혼식이고, 밀가루로 만든 국수, 떡볶이 등을 먹는 것이 분식이라고 알고 있는데 ............그럼 김밥도 분식이 맞는가? 하여간 간편식으로 먹는 분식집에 가면 라면, 국수, 튀김, 떡볶이에다가 김밥, 오뎅도 같이 파니 분식이라고 할 수 있는 것인가...ㅎ.ㅎ 아들 내외.. 이전 1 2 3 4 5 6 7 다음
