미국에서 먹는 맛있는 베트남쌀국수

♬미국에서 먹는 맛있는 베트남쌀국수 양파채 대파채♬

 

미국에서 먹는 

맛있는 베트남쌀국수

 

2023.2.9(목)

 

미국에서 먹는 맛있는 베트남쌀국수

 

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여기는 미국의 캘리포니아 주 옆 애리조나 주 이다.

 

나는 지금 애리조나 주도인 피닉스에서 승용차로 남쪽으로 30분 정도의 거리에 있는 신도시, 챈들러에 머무르면서 체험한 이야기들을 블로그에 포스팅 하고 있다. 어제는 저녁에 베트남 쌀국수를 먹었다.

 

 

일전에 베트남 쌀국수를 먹었던 좋은 기억이 있는데 다시 먹으니 맛이 더 좋아진 거 같고 익숙해져 있는 느낌이 든다. 이번 베트남 칼국수는 면발이 지난 번과 좀 다르다. 지난 번 것은 우리나라 잔치국수 처럼 가늘고 긴 면발이었는데 이번에는 좀 넓다. 손칼국수 보다는 작고 잔치국수 면발 보다는 넓다. 지난 번 사진을 아래블로그에서 다시 보자.

 

https://kwon-blog2.tistory.com/287

미국에서 해먹는 베트남쌀국수

https://kwon-blog2.tistory.com/213

미국에서 먹는 베트남쌀국수

우선 국물 맛이 담백하고 편안하다.소고기 육수와 파 등으로 간단히 우려낸 것이라 은근하고 담백해서 좋다. 숙주 나물이 없이도 베트남 쌀국수 맛이 잘 표현된 요리다.

 

두툼한 소고기 편육은 씹을수록 고소하고 씹히는 풍미가 아주 좋다.

 

양파 향이 잘 우러나도록 잘게 썬 양파채

 

파맛과 향이 잘 우러나도록 잘게 썬 대파채

 

은근하게 맛있는 차이니즈 브로콜리

 

https://kwon-blog2.tistory.com/297

미국에서 먹는 소불고기와 차이니즈브로콜리

 

맛간장

 

귤

 

달사하다

 

아보카도, 귤, 바나나

 

 

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