미국에서 먹는 새우토마토파스타

♬미국에서 먹는 새우토마토파스타 새우조개파스타♬

 

미국에서 먹는 

새우토마토파스타

 

2023,2.6(월),2.7(화)

 

미국에서 먹는 새우토마토파스타

 

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여기는 미국의 캘리포니아 주 옆 애리조나 주 이다.

 

나는 지금 애리조나 주도인 피닉스에서 승용차로 남쪽 방향으로 30분 정도의 거리에 있는 신도시, 챈들러에 머무르면서 체험한 이야기들을 블로그에 포스팅 하고 있다.

 

이것은 이틀 전에 먹었던 불고기이다. 미국의 소고기들은 육질이 부드럽고 채소를 넣고 볶아 먹으면 아주 식감이 좋다.

 

쌈장

 

상추

 

새우토마토 파스타

 

미국에 온지 3개월 정도가 되가는데 아들 내외가 여러 나라 음식들을 체험하게 해 주었는데 그 중에서도 파스타를 여러번 먹었다. 나는 원래 된장찌개나 해물탕처럼 얼큰하거나 구수한 맛을 좋아하는데 미국에 와서 파스타를 자주 먹다보니 자꾸 그 맛에 빠져들고 있다. 사람은 습관이라는 것이 중요하다. 자꾸 그 행동을 반복하다가 보면 자기도 모르게 그 행동을 저절로 하게 된다. 음식도 자꾸 먹어나다 보면 그 입맛에 자꾸 익숙해지고 길들여지는 거 같다.

 

파스타는 종류를 참 다양하게 해 먹을 수 있는 거 같다. 면의 모양도 일반 국수 같이 일자로 길다란 면이 있고, 동그란 모양도 있고, 원통형도 있는 등 다양하다. 그리고 면발과 함께 곁들이는 부재료의 종류나 소스 종류에 따라 참 다양하게 응용해서 맛을 낼 수 있는 음식이다.

 

토마토와 새우들 부재료로 사용해서 만든 새우토마토파스타는 새우 씹는 식감이 좋고, 건강 채소 토마토가 들어가니 색깔이나 영양도 좋아 맛난 파스타 메뉴인 거 같다.

 

빵과 곁들여 먹으니 서로 궁합도 잘 맞고, 한 끼 요리로 손색이 없다.

 

콜라와 바나나

 

블루베리

 

블루베리 요거트

 

 

요건 새우와 조개를 넣어서 만든 새우조개파스타이다.

 

조개가 들어간 음식은 다 맛있다. 조개가 들어간 클램차우더 조개 수프는 어느덧 내가 좋아하는 음식이 되었다. 맛있는 조개와 식감이 좋은 새우로 만든 파스타가 맛이 그윽해서 풍미가 넘친다.

 

한국에 돌아가면 조개와 새우를 넣은 요리를 좀 해봐야 겠다.^^

 

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