미국에서 먹는 군만두

♬미국에서 먹는 군만두♬

 

 

미국에서 먹는 군만두

 

2023.1.10(화)

 

여기는 미국의 캘리포니아 주 옆 애리조나 주이다.

 

나는 지금 애리조나 주도 피닉스에서 승용차로 남쪽으로 30분 정도의 거리에 있는 신도시, 챈들러에 머무르면서 체험한 이야기들을 블로그에 포스팅 하고 있다. 오늘은 아들 내외가 만들어준 군만두를 먹었다. 아들내외는 미국에 오래 머무르고 있는 부모를 위하여 여러가지 요리를 준비해주었고, 최근에는 간편식과 분식시리즈로 월남쌀국수, 떡볶이, 오뎅무우국, 김밥, 한국 전통 비빔밥, 고추장 비빔밥 등을 준비해주었다. 

 

오늘 먹은 군만두는 바삭하게 구워서 고소하면서도 속은 내용물이 알차게 씹히면서 딱딱하지 않고 부드럽게 혼합되어 아주 맛깔스러운 맛을 연출하여 주어 가볍게 먹으면서도 풍미를 가득 느낀 먹거리여서 기분이 좋았다.

 

만두를 찍어 먹은 간장, 참기름과 깨소금이 간장 맛을 더 맛깔스럽게 하네...

 

이것은 귀한 분께서 시애틀 바다 근처에서 직접 잡아서 보내준 한치인데 부드럽고 쫄깃하여 입이 호강을 하는 느낌이다. 오이와 곁들여 먹으니 향기로운 맛을 내어 더욱 식감이 좋다.

 

한치를 찍어먹은 초장...역시 해산물에는 초장이 빠질 수 없는 거 같다.

 

군만두, 갑오징어와 함께 저녁 식사의 양을 풍요롭게 만들어준 하얀 밥

 

한국마트에서 사온 맛있는 전주맛김치

 

군만두, 한치, 하얀 이밥에 국물이 잇는 소고기무우국이 더해지니 전체적인 맛이 잘 조화를 이루었다.

 

바나나와 레몬

 

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