다래수액 누룽지탕

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다래수액 누룽지탕

 

2023.3.16(목)

 

다래수액 누룽지탕

 

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다래수액 누룽지탕 레시피

 

1.냄비에 다래수액을 준비

2.올해 처음 겨울을 이겨낸 대파 5쪽을 어슷어슷 썰어서 넣어줌

3.마늘 5쪽을 저며서 넣어줌

4.누룽지를 먹을 만큼 넣어줌

5.백령도에서 온 까나리 액젓과 맛소금으로 간을 함.

6.계란 2개 투하!

7.다래수액 누룽지탕 완성, 맛있게 냠냠~

 

펫 병 두 병 분량의 다래수액 수확하여 일부는 마시고,

일부는 누룽지탕 끓이는 데 사용함 ^^

 

지인이 준 맛있는 반찬 1. 명이나물 장아찌

 

누룽지탕 한 숟갈에다가 명품 반찬 명이나물 한 장을 살짝 얹어서 먹으면 꿀 맛이다~~~

 

직접 재배한 고추로 만들어 지인이 준 맛있는 반찬 2. 고추 장아찌

 

내가 만든 반찬, 마늘과 고추 장아찌

머위도 있는데 밑으로 가라앉아서 안 보임.

 

매일 아침에 일어나면 죽염으로 양치를 하고 물 한컵을 마시고 사과 반 쪽을 먹는다~~

 

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