♬미국에서 먹는 가자미구이 한치♬
미국에서 먹는 가자미구이
2023.2.4(토)
미국에서 먹는 가자미구이
여기는 미국의 캘리포니아 주 옆 애리조나 주 이다.
나는 지금 애리조나 주도인 피닉스에서 승용차로 남쪽 방향으로 30분 거리에 있는 신도시, 챈들러에 머무르면서 체험한 이야기들을 블로그에 포스팅 하고 있다. 오늘은 저녁에 귀한 분께서 보내주신 가자미로 만든 구이와 한치를 맛있게 먹었다.
미국에서 가자미 구이를 먹으니 기분이 색다르다. 한국에서도 가자미 구이을 먹은 지 오래되었다. 노릇노릇하게 잘 구워진 가자미 살을 뼈와 발라서 먹는 재미가 쏠쏠하다. 부드럽지만 고소한 맛이 난다. 밥 한 그릇을 순식간에 해치웠다.
가자미는 생선회로도 유명하지만 구이로도 먹어보니 고소하니 맛이 좋다.
함께 먹은 한치....언제 먹어도 부드러운 식감이 좋다.
미국에서 먹는 한치
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한치는....
초장에 찍어 먹어야 제 맛이지^^
맛있는 전주 맛김치
술술 넘어가는 미역국...언제 먹어도 부담이 없다.
달사한 귤
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