미국에서 먹는 설날 떡국

♬미국에서 먹는 설날 떡국♬

 

미국에서 먹는 설날 떡국

 

2023.1.22(일)

 

미국에서 먹는 설날 떡국

 

여기는 미국의 캘리포니아 옆 애리조나 주 이다.

 

나는 지금 애리조나 주도인 피닉스에서 승용차로 남쪽 방향으로 30분 정도의 거리에 있는 신도시, 챈들러에 머무르면서 체험한 이야기들을 블로그 포스팅 하고 있다. 오늘은 미국 시간으로 음력 새해 첫날이다. 아들 내외가 정성스럽게 끓여준 떡국을 점심으로 먹었다.

 

떡도 한국에서 먹는 것 처럼 쫄깃쫄깃 하고, 고명으로 올린 계란 노른자와 흰자, 그리고 김.....이 잘 어울려 맛있는 떡국이다.

 

이렇게 미국에서 설날을 맞이하는 것도 처음이고 실제로 떡국까지 먹으니 색다른 기분이 든다. 세상은 바야흐로 국제화의 시대다. 한국의 지인들도 설날을 맞이하여 여행을 떠난 사람들도 많은 거 같다. 추위를 피해 멀리 동남아시아의 베트남, 태국, 일본 오키나와 등.....참으로 요즘은 국제화의 시대, 변화의 시대이다.

 

 

어제 만들어서 맛있게 먹었던 도토리묵이다.

 

미국의 올리브나무 닮은 참나무 도토리묵 (tistory.com)

미국의 올리브나무 닮은 참나무 도토리묵

 

건강식이라 그런지 기분이 좋고 양념도 상큼해서 식감이 좋다.

 

미국에서 설날에 먹는 점심 상차림

 

맛있는 전주맛김치

 

한국에서보다 더 맛있는 전주맛김치 (tistory.com)

한국에서보다 더 맛있는 전주맛김치

설날을 맞이하여 특별히 만든 식혜인데 달달하고 상큼해서 목넘김이 아주 좋다.

 

 

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