호박요리 (2) 썸네일형 리스트형 올해도 호박 농사가 풍년이 들길 기원하며 호박씨 파종 ♬호박씨 파종 호박의 효능 호박요리 들깨 모종 고추 대파 부추 당귀 상추 ♬ 올해도 호박 농사가 풍년이 들길 기원하며 호박씨 파종 2023.5.16(화) 올해도 호박 농사가 풍년이 들길 기원하며 호박씨를 파종했다 들깨 모종을 심고 물을 주며 정성을 들이고 있다. 애네들도 낮기온이 30도를 넘나들 땐 힘이 들겠지.... 대파, 부추, 고추, 토마토, 상추, 당귀, 들깨....텃밭이 제법 알차게 갖추어졌다. 촌장 혼자 먹어봐야 얼마나 먹겠는가....찾아오는 손님이 즐거워하면 더 좋은 일이 아니겠는가!! 보시다시피 지금은 돌과 잡풀과의 전쟁이 연일 벌어지고 있다. 아침에 양앵두 나무를 보니 열매가 노랗고 빨갛게 익어 떨어진 것도 있고, 이쁘게 달린 것도 있다. 양앵두는 새들이 너무 좋아하는 과실이다... 달사.. 호박 가져가세요! ♬호박의 효능 호박요리 호박요리추천 호박갈칫국 호박전 호박돼지고기고추장찌개 호박김치 호박범벅 호박죽 호박나물 호박된장국♬ 호박 가져가세요! ●호박은 과채류 중에서는 녹말 함량이 가장 많아 감자, 고구마, 콩에 이어 칼로리가 높아 전시에는 대용식으로 재배가 많다. 그러나 보통은 조리용으로 많이 이용되는데 숙과는 다량의 비타민 A를 함유하고 약간의 비타민 B 및 C를 함유하여 비타민원으로서 매우 중요하다! ●암 예방(항암 효과에 뛰어난 alpha-carotene 이 다량 함유되어 있으며 단백질과 식이섬유가 많아서 당뇨나 다이어트에 좋다!.................여러가지로 좋은 호박이로군요!! 늙은 호박 늙은 호박 애호박 애호박 서리가 내리는 소박산에 아직 호박꽃이 피고 있다! 날씨까 차가워지면 호박이 .. 이전 1 다음
