호박 가져가세요!

 

 

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호박 가져가세요!

 

 

 

●호박은 과채류 중에서는 녹말 함량이 가장 많아 감자, 고구마, 콩에 이어 칼로리가 높아 전시에는 대용식으로 재배가 많다. 그러나 보통은 조리용으로 많이 이용되는데 숙과는 다량의 비타민 A를 함유하고 약간의 비타민 B 및 C를 함유하여 비타민원으로서 매우 중요하다!

 

●암 예방(항암 효과에 뛰어난 alpha-carotene 이 다량 함유되어 있으며 단백질과 식이섬유가 많아서 당뇨나 다이어트에 좋다!.................여러가지로 좋은 호박이로군요!!

 

늙은 호박

늙은 호박

애호박

애호박

서리가 내리는 소박산에 아직 호박꽃이 피고 있다!

 

날씨까 차가워지면 호박이 많이 열린다더니 곳곳에 호박이 달려 있다!

 

호박은 소금물에 씻어내며 애호박은 그냥 썰어서, 늙은 호박은 껍질을 벗겨내고 요리에 알맞은 크기로 잘라내어 요리에 이용한다!

 

황토방에도 호박이 쌓여가고 있어요!

 

호박의 종류도 다양하답니다!

 

호박 먹고 행복하기를!!

 

관심이 있으신 분들은 호롱마을에 오시어 호박가져가세요!

 

탐스럽게 잘 익은 호박들....^^

 

서리가 내리는 소백산에는 굼불을 지펴야 따뜻하게 생활할 수 있어요!

 

 

 

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