본문 바로가기

SMALL

대파채

(2)
미국에서 먹는 맛있는 베트남쌀국수 ♬미국에서 먹는 맛있는 베트남쌀국수 양파채 대파채♬ 미국에서 먹는 맛있는 베트남쌀국수 2023.2.9(목) 미국에서 먹는 맛있는 베트남쌀국수 여기는 미국의 캘리포니아 주 옆 애리조나 주 이다. 나는 지금 애리조나 주도인 피닉스에서 승용차로 남쪽으로 30분 정도의 거리에 있는 신도시, 챈들러에 머무르면서 체험한 이야기들을 블로그에 포스팅 하고 있다. 어제는 저녁에 베트남 쌀국수를 먹었다. 일전에 베트남 쌀국수를 먹었던 좋은 기억이 있는데 다시 먹으니 맛이 더 좋아진 거 같고 익숙해져 있는 느낌이 든다. 이번 베트남 칼국수는 면발이 지난 번과 좀 다르다. 지난 번 것은 우리나라 잔치국수 처럼 가늘고 긴 면발이었는데 이번에는 좀 넓다. 손칼국수 보다는 작고 잔치국수 면발 보다는 넓다. 지난 번 사진을 아래블로..
미국에서 먹는 소고기파채무침과 그린빈 요리 ♬미국에서 먹는 소고기파채무침과 그린빈 요리♬ 미국에서 먹는 소고기파채무침과 그린빈 요리 2023.2.2(목) 미국에서 먹는 소고기파채무침과 그린빈 요리 여기는 미국의 캘리포니아 주 옆 애리조나 주 이다. 나는 지금 애리조나 주도인 피닉스에서 승용차로 남쪽 방향으로 30분 정도의 거리에 있는 신도시, 챈들러에 머무르면서 체험한 이야기들을 블로그에 포스팅 하고 있다. 오늘은 소고기파채무침과 그린빈요리를 먹었다. 오늘의 메인 요리는 소고기파채무침이다....소고기는 코스트코에서 사온 사태살 수육이다. '사태'라는 말은 원래 '샅(두 다리의 사이, 사타구니)의 고기'라 하던 것이 자연스럽게 '사태고기'가 되어 나온 순수한 우리말로, 소 다리의 '샅'에 붙은 고기를 '사태'라 하였다. 사태(아롱사태)는 소고기 부..

반응형
LIST