드디어 봄 나물의 제왕 두릅나물을 맛보다!

♬봄 나물 최고인기 두릅나물 다래나무순 취나물 미나리 꽃나물 명이나물 쑥 달래 냉이♬

 

 

봄 나물 중에 최고로 인기 있는 

두릅나물을 맛보다!

 

2023.4.8(토)

 

봄 나물 중에 최고로 인기 있는 두릅나물을 맛보다!

 

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천당 밑에 있다는 분당에서 소백산으로 가는 길가에서 두릅나물 몇 송이를 얻었습니다.

 

흔한 것 같으면서도 부지런하지 않으면 모실 수 없는 봄나물의 제왕 두릅...참 반갑고 고맙다~~

잠시 왔다가 사라지는 귀한 봄 나물!!

 

냄비에 물을 끓인 다음...

 

30초만 살짝 데쳐서...

 

만든 귀한 나물 두릅^^

 

하루 종일 걷고 일하고 분주하게 움직였더니 피로가 몰려오더니만...

향긋한 이 두릅 몇 점에 씻은 듯이 좋아졌다는

소백산 장군봉의 전설입니당~~~

 

감자밭에 맷돼지 금지 구역 설정을 위해 일전에 사둔 로프

 

호롱마을에 오는 도중에 길가에서 달래도 좀 모셔왔습니다. 분당 갔다오는 일 주 사이에 부쩍 자랐네요.... 냉이는 풍부하나 달래는 아직 부족한 듯 해서 열심히 모셔오고 있어요....호롱마을 촌장이 꿈꾸는 봄나물 천국, 냉이와 달래가 기본 종목이고요...^^

 

뿌리는 잘라서 심고요...

 

요렇게...

 

요렇게...

 

요렇게...냉이 옆에 사이 좋게...

 

다래나무 아래에서 아늑하게 잘 자라다오~~

 

분당 갔다오는 사이에 다래나무 순도 벌써 움이 텄네요....

 

이 나무는 다래 열매도 열리는 다래 암나무....귀한 보배랍니다. 다래나무 순은 나물 중의 나물, 봄 나물 중 최고 나물!!

 

호롱마을의 또 다른 봄 나물 보배, 취나물이 벌써 이렇게 컷네요...아~ 어느새 호롱마을이 봄나물의 천국이 되어 가고 있네요.... 일주일 사이에 이렇게 변하다니....쑥도 좋고,  취나물도 좋고, 다래나물도, 두릅도....너무너무 좋으네요~~

 

취나물 향이 진동을 하는 듯 합니다!!

 

가장 급한 것은 물 문제 해결 ㅎ ㅎ 

 

또 급한 것은 식어버린 황토방 구들 뎁히기...날씨가 갑자기 서늘해져서 따뜻하게 굼불을 뎁혀야 따뜻하게 휴식을 취할 수 있지요^^ 귀하신 촌장님 잘 모셔라 황토방아 ㅋ ㅋ

 

신선한 다래수액도 받아야 하고요....바쁘다 바뻐~~

 

굼불 때세~ 톱질하세~ 나무를 자르세~~

 

와~ 또 다른 봄나물 꽃나물도 벌써 이렇게 자랐네요....일주일이 세상을 이렇게 변화시키다니 그저 신기할 따름입니다. 일주일 사이에 호롱마을이 봄나물 천국이 되어 있네요! 와 와~~~

 

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